Автор Тема: Вентиляция  (Прочитано 3270 раз)

Анатолий Семенов

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 20
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Мужской
    • Награды
Вентиляция
« : 26 Февраль 2018, 21:27:58 »
Подскажите пожалуйста, что нужно сделать, чтобы обеспечить качественную вентиляцию в пекарне? И во сколько это может обойтись?

Коляныч

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 29
  • Карма: +0/-1
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #1 : 26 Февраль 2018, 21:37:37 »
Я думаю, что для обеспечения необходимой циркуляции воздуха, вам не помешало бы установить приточную установку, а возможно и вытяжную так же.
По поводу цены, точно сказать не могу, так как это зависит от объема помещения и соответственно расхода воздуха.  8)
Проще всего вам будет обратиться к специалистам по вентиляции и оборудованию, чтобы они всё оценили и прикинули смету.  8)

Лидия

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: +0/-1
  • Пол: Женский
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #2 : 03 Март 2018, 13:03:16 »
Мы себе в цех заказывали приточные вентиляционные установки.
После того как их установили и запустили в работу в помещении сразу стало намного легче дышать.
Теперь есть постоянный приток чистого воздуха, это очень положительно влияет на работу персонала.

Pulanji

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: +0/-0
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #3 : 12 Март 2018, 05:45:47 »
Все зависит от типа оборудования в пекарне,  и  от его количества. Если будут использоваться печи на газу, то там придется делать наиболее мощную вентиляцию. Вам лучше вызвать специалиста, который скажет что нужно сделать, и главное: что можно сделать, ведь помещение не всегда позволяет.

Maximus

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 77
  • Карма: +1/-1
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #4 : 14 Март 2018, 10:18:29 »
Система вентиляции должна быть заложена уже в проект. И должна пройти сертификацию и утверждение соответитвующими контролирующими организациями: пожарники и т.д.
Расчеты должны проводиться в согласии с ГОСТ 12.1.005-88. Вначале проектирования необходимо рассчитать наибольшую кратность воздухообмена пекарни.
Для этого используются следующие факторы:
   
  • Объем заведения;
  • Наличие естественных источников вентиляции;
  • Количество тепла и влаги исходящих от печного оборудования, готовой выпечки, работников, электроосвещения, а также солнечной радиации;
  • Количество загрязняющих веществ;
  • Температура в пекарне должна быть не выше 26 °c летом, а в зимнее время — не ниже 16 °c;
  • Максимальная температура входящего воздуха должна лежать в пределах от – 35 °c до + 30 °c (для москвы).
После окончания расчетов определяется необходимая скорость, а также объем подаваемого наружного воздуха. С учетом полученных данных рассчитываются параметры воздуховодов (например, сечение).
Кроме того, при проектировании следует учитывать, что частота замещения воздуха должна составлять 2-3 раза в течение часа.
К ней также предъявляются следующие требования:
   
  • Легкодоступность для обслуживания;
  • Пригодность для ремонта;
  • Соответствие пожарным требованиям, а также нормам взрывобезопасности;
  • Обслуживание фильтров должно не составлять особого труда, чтобы его мог осуществлять рабочий персонал пекарни.
Также, работники могут производить контроль работы вентиляционных установок, а при поломке вызвать мастера сервисного центра.
Рассчитать показатели оборудования можно самостоятельно с помощью калькуляторов на сайте Интелклимата. Если самостоятельно сложно, то можно офорить запрос и посчитают специалисты компании. Там же можно подобрать оборудование, заказать установку и договориться на обслуживание.

Pbyf1404

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 91
  • Карма: +0/-0
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #5 : 17 Март 2018, 18:42:38 »
лучше всего устанавливать приточную вентиляцию. Мы делали вентиляцию с электрическим приводом::)
И удобно и с эстетической стороны все в норме. Да и для большого помещения - это то, что надо.

tascha56

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 24
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #6 : 04 Май 2018, 21:48:07 »
Подскажите пожалуйста, что нужно сделать, чтобы обеспечить качественную вентиляцию в пекарне? И во сколько это может обойтись?
Сделать качественную вентиляцию самому не получиться. Поэтому лучше всего обратиться к профессионалам. Могу вам посоветовать компанию «Prime Engineering» , которая сделает проект и выполнит все работы по монтажу вентиляции.

Алешин

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 75
  • Карма: +1/-2
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #7 : 22 Май 2018, 22:31:36 »
Мне очень понравилось оборудование для вытяжной вентиляции что я заказал тут , так что вполне обосновано и с вами делюсь такой возможностью. Здесь кстати помимо хорошего качества еще и цены не кусаются, что конечно же тоже не мало важно.

Danillof

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 316
  • Карма: +0/-1
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #8 : 28 Июнь 2018, 12:59:48 »
Вытяжку установить и тепловентилятор.

ira19840

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 61
  • Карма: +1/-1
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #9 : 22 Август 2018, 13:14:33 »
Мы, когда делали вентиляцию у себя на фирме, то обращались в эту компанию ventustanovka.ru нам ее посоветовали, как одну из лучших.  ???
У них большой выбор вентоборудования и грамотные работники, которые подобрали нам самый оптимальный вариант и сделали качественный монтаж в необходимый срок.

alyosha

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Карма: +0/-0
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #10 : 05 Сентябрь 2018, 14:00:24 »
Добрый день. Нам необходима была поменять вентиляцию, кондиционеры нашего промышленного предприятия.
Найти подходящую компанию для покупки надежных систем вентиляции, кондиционировании и отопления для нас не составила труда, так как заранее знали компанию sbtpro.ru, который предлагает автоматику Siemens в Москве по довольно демократичной цене.
Компания предлагает промышленную автоматизацию кондиционирования, отопления и вентиляции. Думаю информация и вас обязательно заинтересует. Удачи всем. :P

Baxir

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 65
  • Карма: +0/-1
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #11 : 19 Февраль 2019, 22:29:26 »
А кто знает где в Москве можно купить вентиляционные решётки?

mischel

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: +0/-0
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #12 : 19 Февраль 2019, 22:49:04 »
Вентиляцию обязательно устанавливать качественную.

Valid

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 23
  • Карма: +0/-0
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #13 : 19 Февраль 2019, 23:07:31 »
А кто знает где в Москве можно купить вентиляционные решётки?
Посмотрите в компании Arhitektura grille декоративные решетки  для вентиляции, там можно любой формы и размера такие конструкции заказать. Я смотрел их работы в каталогах, очень заинтересовало такое предложение.
Думаю сам к ним обратиться, по ценам мне подходит, а по дизайну выбора больше нигде не встречал даже.

Гастролер

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 44
  • Карма: +0/-1
  • Пол: Мужской
    • Награды
Re: Вентиляция
« Ответ #14 : 07 Июль 2020, 20:01:19 »
ясно